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余市ワイン旅行②】ドメーヌタカヒコさん ＆ LOOPペアリング,mmm3078.jpg,北海道・余市 ドメーヌタカヒコ | THE CELLAR online store,hqdefault.jpg,北海道・余市 ドメーヌタカヒコ | THE CELLAR online storeランセッカ　雀色時　すずめいろどき　2022を含む2本セットを出品いたします。エンジェル　シャンパン　ホワイト　ロゼ　750ml 古酒　未開栓。ただでさえ入手困難なランセッカさらに上記ワインの生産本数は、同ワイナリーの赤ワインKOYACHI　2022　パストゥグランの約三分の一程度であり希少性の高いボトルと言えます。ヴーヴクリコ　　ラ・グランダム2015。いずれも赤ワイン　飲み比べにどうぞ！◎雀色時（すずめいろどき）2022（赤）名前の由来は「夕方」を意味する古い言葉より。【値下】XLV ザビエ ルイ ヴィトン。貴腐付きということでほぼ醸さずにそのままバスケットプレスにて搾汁。ドンペリ。1年の樽熟成。シャトーシュヴァルブラン2014 ワイン 750ml。樽の都合や、製品ごとボトル本数を考えてメルローと自園ロットをブレンド。ワイン Opus One 2019 750ml。トップにはビビッドな苺の香りがあります。ドンペリニョン 2013 750ml シャンパン。口中ではラズベリー、アセロラ、紅茶、カツラの落葉。ワイン5本セット。丸さのある酸は豊かで少しの樽香と相まって果実感を支えています。ナチュラエ　カベルネ・ソーヴィニヨン&テッレ・ディ・マリオ　　ワイン7本セット。加えて後半には貴腐から来るであろうはちみつ感が感じられます。エンジェル　シャンパン　ヘイロー　ブルー　箱付き　ケース。生産本数：約960本750ml◎ KOYACHI　2022　パストゥグラン（赤）KOYACHIはラン・セッカの自園、西向きの畑から収穫したブドウでつくったドメーヌものワイン（栽培・醸造共に笠惇太郎氏が担当。ORNELLAIA 2007 オルネッライア オルネライア ワイン　M1554。りゅうこはるさんは南向きの白区画担当）。ソウメイ　ブランドブラン (プラチナ)。地区や、道路、川の呼び名で、小谷地と書きます。ヴーヴクリコ イエローラベル ブリュット 6本セット。醸造はツヴァイは全房、ピノはほぼすべて除梗、発酵終盤でまとめて、やさしくプレス。【新品】ドンペリ ヴィンテージ 2013白。樹脂タンクで発酵後、1年樽熟成（新樽20％）後ブレンドして瓶詰め。ささきこきワイン4本セット。黒っぽいカシスやブラックベリーの香り、煙っぽさ、黒豆、主張のある酸、 ウメのようなニュアンスが感じられます。アルマンド　シルバー　箱付き。個人的にはもう少し抽出をしても 良かったかなという印象ですが、タンニンは控えめ、全体には冷涼さの感じ られるライトな赤ワインです。Palmes d'Or シャンパン 1997年。生産本数：約2600本750ml