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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,ミニエール・F&R・シャンパ―ニュ・ブラン・ド・ノワール,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.,限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1,frm0001.jpgLes Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。ナチュラエ　カベルネ・ソーヴィニヨン&テッレ・ディ・マリオ　　ワイン7本セット。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。エンジェル　シャンパン　ヘイロー　ブルー　箱付き　ケース。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。ORNELLAIA 2007 オルネッライア オルネライア ワイン　M1554。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。ソウメイ　ブランドブラン (プラチナ)。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。ヴーヴクリコ イエローラベル ブリュット 6本セット。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。【新品】ドンペリ ヴィンテージ 2013白。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。ささきこきワイン4本セット。マロ発酵はこの間に自発的に実施。アルマンド　シルバー　箱付き。新樽は用いずに全て中古樽を使用。Palmes d'Or シャンパン 1997年。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。クリュッグ　グランドキュベエディション166。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。アンリ ジロー オマージュ ア フランソワ エマール。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ドン・ペリニヨン シャンパン 2005 ヴィンテージ。ドザージュは2.0g/l。シャトー　ディケム　2004。2022年12月にデゴルジュマン。赤ワイン　ワイン　ボジョレーヌーヴォー。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。ワイン　白ワイン　赤ワイン　ボトルワイン　お酒　酒　アルコール　7b。アルコール度数12度。ベル・エポック　2013 正規品2本。生産本数648本。ワイン シャンパン 頂き物。ガス圧5.2気圧。ai 2018 ケンゾーエステート　フルボトル。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ